Guidage optimal de l'air
avec les hottes encastrables
Vapeurs de cuisson et climat ambiant
Évacuer les vapeurs de cuisson de façon intelligente est un facteur décisif pour un climat ambiant sain et agréable. Et cela protège la cuisine et l'appartement !
Cuire et rôtir les aliments génèrent souvent des odeurs désagréables, des substances nocives ainsi que des vapeurs humides et grasses. Ce phénomène lié aux vapeurs de cuisson nuit à la santé, affecte le confort de l'habitat et réduit la durée de vie des meubles de cuisine. Ces vapeurs de cuisson doivent donc être éliminées de la zone d'habitation ou neutralisées autant que possible. Toutes les précieuses informations à ce sujet. N’hésitez pas à consulter cet article du magazine pour vous aider à choisir la technique d’aération la mieux adaptée !
Circulation de l’air guidée
Commander les vapeurs de cuisson de façon sûre et confortable
Si aucune solution d'évacuation n'est possible, les vapeurs de cuisson aspirées par la hotte escamotable doivent impérativement être menées de façon contrôlée à travers le corps du meuble pour en évacuer l'humidité. Des filtres à graisse et à charbon actif à entretenir régulièrement retiennent les résidus graisseux et les odeurs. Le système de conduit innovant COMPAIR PRIME flow® guide efficacement le flux d'air à travers le meuble de cuisine et dirige les vapeurs de cuisson sans obstacle vers l'orifice d'évacuation. De là, l'humidité et les restes d'odeurs peuvent être menés vers l’extérieur via l'aération de la pièce ou une fenêtre ouverte.
Les vapeurs de cuisson sont menées de façon contrôlée vers la grille d'aération du socle via le système de conduit d'air.
Flux optimal
La grille en aluminium pour l'aération du socle, avec des profilés à lamelles aérodynamiques optimisés, assure une répartition uniforme et une évacuation guidée des vapeurs de cuisson à travers le socle de la cuisine.
Une option parfaite
COMPAIR® GREENflow élimine efficacement les odeurs et évacue l'humidité du corps du meuble grâce au filtre à charbon actif hydrophobe de forme oméga peu onéreuse, avec une surface de filtration maximale.
Évacuation de l'air guidée
Évacuer parfaitement les vapeurs de cuisson hors de la maison
Une évacuation de l'air est la variante la plus performante, la plus sûre, la plus silencieuse et la plus confortable. La graisse, les odeurs et surtout l'humidité sont évacués presque entièrement à l'air libre. Étant donné qu’il n’y a pas besoin de filtre nécessitant beaucoup d’entretien, la hotte aspirante aspire efficacement et silencieusement, même à vitesse réduite. Des temps d'arrêt inefficaces pour sécher le filtre sont inutiles. Le système de conduits COMPAIR PRIME flow® s'adapte de façon flexible à toutes les situations dans les cuisines. La traversée murale avec THERMOBOX et persienne design en acier inoxydable résistant aux intempéries retient l'air froid à l'extérieur tout en permettant d'économiser de l'énergie de chauffage.
L'évacuation de l'air est la seule variante qui évacue l'humidité vers l'extérieur et qui protège ainsi efficacement contre les moisissures.
COMPAIR PRIME flow®
Guidage de l'air pour l'évacuation et la circulation de l'air. Conduit rond ou plat, optimisé sur le plan aérodynamique. Se monte de façon flexible, sûre et étanche à l'air sans collage grâce au système N-Click.
THERMOBOX & CO.
Des traversées murales élégantes avec un système de retenue de chaleur innovant et efficace sur le plan énergétique pour tous les bâtiments - également pour les maisons à haut rendement énergétique.
Hotte encastrable : Attention au risque !
Les hottes aspirantes intégrées au plan de cuisson enthousiasment de plus en plus de fans de cuisine. L’espace pour la tête et les nombreuses possibilités d'agencement ne sont que deux des avantages. Mais attention : les variantes avec circulation de l'air non guidée peuvent nuire à la santé, aux meubles de cuisine et à la structure du bâtiment ! En effet, la graisse et l'humidité sont un terrain idéal pour les moisissures.
l'humidité
les situations
en matière de rendement
Circulation de l’air non guidée :
Les vapeurs aspirées lors de la cuisson se répandent dans le meuble bas. La graisse se dépose, l'humidité peut endommager le corps du meuble et entraîner la formation de moisissures.
Circulation de l'air guidé :
Les vapeurs de cuisson (filtrées) sont menées de façon contrôlée et sans obstacle dans le conduit d'air à travers le corps du meuble avant d'être évacuées dans l'espace ouvert.
Test pratique : Exemples pratiques
Si les vapeurs de cuisson humides et grasses sont menées dans le meuble de cuisine sans être guidées, cela peut avoir de graves conséquences sur la santé et l'état de la cuisine et affecter les autres pièces d'habitation. Sascha Wollschläger, expert assermenté, nous donne un aperçu de son travail d'expert au quotidien.
L'accumulation durable d'humidité et de graisse est un terrain idéal pour la formation de moisissures dans le corps du meuble et sur les murs de la cuisine - pas seulement dans des bâtiments anciens mal isolés. L'association allemande des allergies et de l'asthme met expressément en garde contre les réactions allergiques comme les crises d'éternuement, le rhume, la toux, la fatigue, les douleurs articulaires et les maux de tête, les troubles gastro-intestinaux ou l'asthme allergique. « Une solution de circulation ou d'évacuation de l'air guidée protège la santé de votre famille », dit Sascha Wollschläger. L'évaluation de dommages coûteux sur des meubles, des revêtements de sol et des murs fait partie de son quotidien.
Étude de cas 1:
Eau stagnante
Situation : Ilot de cuisine avec une hotte escamotable intégrée et circulation de l'air non guidée. Plinthe de socle avec un espace d'air de 1 cm sur le pourtour ainsi que des grilles d'aération.
Problème : La vapeur de cuisson s'accumule dans la zone du socle. D'où un microclimat humide dû à la condensation, une armoire et un sol complètement humides, des gouttes d'eau grasses sur les surfaces.
Conséquences possibles : Un terrain propice aux moisissures, aux dommages au niveau des meubles et à la structure du bâtiment, danger pour la santé, risque de court-circuit.
Étude de cas 2:
Dépôt de graisse
Situation : Hotte escamotable avec circulation de l'air non guidée et entretien irrégulier du filtre au charbon actif contre la graisse.
Problème : La graisse contenue dans les vapeurs de cuisson se dépose sur la face inférieure de la plinthe. Salissures très difficiles à éliminer et décoloration du revêtement de sol.
Conséquences possibles : Un terrain propice aux moisissures, dommages durables sur la structure du bâtiment.
Étude de cas 3:
Moisissures
Situation : Circulation de l’air non guidée, kitchenette au mur.
Problème : Croissance massive de moisissures due à une charge d'humidité permanente dans la zone non visible sur le socle et derrière les meubles bas.
Conséquences possibles : Forte incidence sur la santé, donc démontage de la cuisine et assainissement de grande ampleur des moisissures par une entreprise spécialisée, y compris l'élimination du crépi et pose d’un nouveau crépi.
Hotte encastrable
Reality Check : la vidéo !
Sascha Wollschläger, expert assermenté, donne un aperçu de son travail quotidien d'expert et présente dans la vidéo de manière impressionnante les conséquences concrètes d'une circulation d'air non guidée dans les ventilateurs à augets.
Hotte encastrable
Reality Check : la vidéo !
Sascha Wollschläger, expert assermenté, donne un aperçu de son travail quotidien d'expert et présente dans la vidéo de manière impressionnante les conséquences concrètes d'une circulation d'air non guidée dans les ventilateurs à augets.
Toutes les informations sur l’aération parfaite de la cuisine
COMPAIR®
Technique de ventilation
Toutes les connaissances accumulées liées à l’aération parfaite de la cuisine -
pour les professionnels et les clients finaux.
En tant que leader mondial de la compétence quand il est question d'air dans la cuisine, Naber élabore en permanence de nouvelles connaissances et des produits innovants. Pour que la cuisine soit durable et reste un plaisir à long terme. Le matériel d'information de Naber s'adresse aussi bien aux experts qu’aux consommateurs finaux qui souhaitent tout savoir sur les liens de cause à effet liés à l’aération idéale dans les cuisines. Toujours en un seul clic !
Guidage optimal de l'air
Les ventilateurs à auge sont populaires, mais la circulation d'air non guidée peut mal éliminer les odeurs et les polluants, ce qui peut nuire à la cuisine. Naber propose des solutions pour évacuer de manière contrôlée les vapeurs de cuisson sous forme d'air d'évacuation. Vous trouverez toutes les informations nécessaires dans cette brochure.
COMPAIR PRIME flow®
Le système de conduits innovant pour l'évacuation et la circulation de l'air représente un grand bond en avant : très efficace, flexible et facile à poser par clic, parfaitement étanche à l'air, même sans ruban adhésif.
COMPAIR® GREENflow & Commande
Le filtre efficace pour la circulation de l'air guidée, également pour un montage ultérieur. Capacité de nettoyage élevée grâce au filtre à charbon actif Omega économique avec unité de contrôle de la sollicitation du filtre, y compris indication concernant le remplacement, en fonction du comportement de cuisson.
Guide des hottes aspirantes
Toutes les connaissances collectées sur le bon choix et l'installation parfaite, présentées de façon scientifique et compréhensible. Pour les planificateurs, les professionnels et les clients finaux.
Site Internet du service COMPAIR®
L’air en mouvement est un thème passionnant. Ici, vous trouverez toutes les informations concernant la technique et la planification de systèmes pour une aération optimale de la cuisine.